感染諾羅病毒常出現的症狀及加速復原的飲食技巧
諾羅病毒是時常於秋冬傳染流行的病毒,根據衛生福利部疾病管制署統計,近期單周因腹瀉就醫的人次將近14萬人,近4周腹瀉群聚通報也有64起,其中28起(44%)檢出諾羅病毒,由於就診人數、群聚通報案件都高於去年(2022)同期,疾管署也提醒民眾,諾羅病毒傳染力高、容易引發群聚感染,時節接近農曆春節過年連假,與親友歡聚慶祝時也務必注意手部衛生與飲食安全。
諾羅病毒感染後,常出現腹瀉拉肚子、嘔吐、發燒等與腸胃炎相似的症狀,且諾羅病毒傳染途徑常與食物污染中毒有關,因此照顧諾羅病毒患者時,飲食的調整也十分重要,究竟感染諾羅病毒之後,可以吃與不能吃的食物有什麼推薦與禁忌?
感染諾羅病毒的患者可能會感到極度的疲累,一天中也可能出現多次上吐下瀉的不適症狀;頻繁的嘔吐、腹瀉可能會讓患者處於脫水狀態,對於幼童、老人、有其他疾病的患者更需注意脫水的危險性,警覺徵兆包括排尿量減少、口腔或喉嚨感覺乾燥、站起身時感到暈眩,嬰幼兒也可能發生哭泣時沒有眼淚、異常嗜睡、異常挑食等症狀。
感染諾羅病毒常出現的症狀包括:
- 噁心嘔吐(~100%)
- 腹瀉拉肚子(約45%)
- 發燒(30%)
- 腹部絞痛(常見)、脹氣
- 頭痛
- 身體痠痛
- 倦怠
- 胃痙攣
由病毒造成的腸胃炎可能會讓氣體通過腸道時出現隆隆聲響(腸鳴),而感染諾羅病毒後,腸道還可能會因感染而受損,產生短暫的乳糖不耐,此時若喝牛奶便會出現腹脹、腹痛、放屁、水便等症狀。
加速復原的飲食技巧:
- 注意補水分、電解質:避免脫水。
- 少量多餐、清淡飲食:避免過油、高糖食物刺激腸胃蠕動。
- 注意營養攝取:補充優質蛋白質,幫助腸胃道細胞修復。
待腹瀉較改善後,即可嘗試以下食物:
- 蒸魚、雞胸肉等較不油膩食物。
- 少量食用水果,蔬菜。
- 若是以牛奶為主食的幼兒,則以少量多餐方式餵食。
諾羅病毒會傳染嗎?酒精消毒無效!怎樣保護家人不被傳染?
- 勤洗手
- 戴口罩
- 環境勤消毒
- 避免生飲、生食
- 使用公筷母匙
- 感染者勿烹飪
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